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アスパラ&人参の豚肉ロール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • アスパラ細め

    一束

  • 人参

    1/3本

  • 豚肉薄切り

    200g

  • ☆しょうゆ

    大さじ2

  • ☆みりん

    大さじ2

  • ☆砂糖

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アスパラ&人参の豚肉ロール
  • 300円前後

豚肉ロールを照り焼きにして♪
ごはんも進みます☆
野菜もシャキシャキ美味しい!

作り方

  • 1

    アスパラ、人参を肉の幅に合わせて切る。
    人参は拍子切りに。
    耐熱容器に入れラップをかけて2分程加熱。
    ☆を合わせておく。

    私はDAISOの野菜蒸し使ってます♪↓↓

  • 2

    豚肉を広げ塩コショウする。
    粗熱のとれた野菜を肉で巻いていく。
    野菜の量はお好みで☆

  • 3

    フライパンに油を熱し肉の巻き目を下にして焼いていく。

  • 4

    肉に火が通ったら☆を入れ少し煮立たせる。
    中火~弱火がいいと思います

    いい感じにとろみがついてタレがからんだら出来上がり。

きっかけ

アスパラが安かったので。。。

レシピID: 1930000934

公開日:2011.03.22

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.03.06

    ご飯がすすみました♪
    お弁当にも良いですね‼
    リピ決定です‼

    リピ決定なんて嬉しいです♪彩綺麗で美味しそう^-^♪
    作って頂きありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2015.01.30

    人参とえのきで作りました(o^^o)調味料美味しかったです♡またリピすると思います(●´∀`八´∀`●)

    承認おくれてすみません。えのき入り食感シャキシャキおいしそうです♪作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2011.07.18

    人参はないですが・・・おいしかったです!
    お弁当に入れるため作りました(*^^)v

    ジューシーで美味しそうです!!私もよくお弁当に入れちゃいます♪
    レポレポありがとうございましたぁ!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アスパラ豚巻き
料理用途
普段の料理

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