新ごぼうの塩バター炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新ごぼう １本
- バター（マーガリンでも） １０ｇ
- 塩 小匙１／２弱
作り方
-
1
新ごぼうを洗い、
５ｃｍ位に切り、
火の通りを良くするため、
両面に浅く切り込みを入れ、
さっと水にさらす。 -
2
フライパンを熱し、
バターを投入。
溶け始めたら①を入れ、
強めの中火で振り炒める。 -
3
１～２分して火が通ったら、
塩を振って出来上がり！
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 野菜ソテー
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