◎ビールのおつまみに♪鰹のたたき★中華風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白ネギは白髪切りに、生姜はみじん切りにします。
かいわれはお好みの量で。 -
2
たれの材料をすべて混ぜ合わせます。
紹興酒・黒酢は、料理酒、米酢で代用してもOKです(^-^) - 3 かつおのタタキを切り分け器に盛ります。
- 4 ネギ・かいわれをかつおにのせて、たれをまわしかけて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 鰹のたたき
Dear ROSE店長やまぐち(^^*)
楽天市場でモロッコ美容のコスメブランド 【ローズ ド マラケシュ】 のお店「ディアローズ」の店長をしています♪
お仕事に家事に・・の毎日なので、お料理は簡単にぱぱっと出来るものがほとんど(^▽^;)
お寿司と日本酒が大好き★というわけで、和食がほとんどになりそうですが、どうぞ参考にしてみてください♪
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ピリ辛好きな方は豆板醤の量を増やして下さいね。