なすとピーマンのしょうがみそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンとなすは短冊切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して強めの中火で野菜を炒める。
- 3 野菜がしんなりして軽く焼き色が付いたら弱火にして、しょうがみそディップを入れて野菜に手早く絡めて出来上がり♪
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 野菜いため
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はぶげ2013/06/03 21:45
しょうがが効いていて、美味しかったです。また作ります、ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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野菜のほろ苦さとディップの甘辛味がマッチして、ごはんが進みます。