もやしと卵とウインナーで節約炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もやしは洗ってザルにあけておく。ウインナーは千切りにする。卵は溶いておく。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を引きいり卵を作る。
いったん、皿に取り出しておく。 - 3 油が足りなかったらまた油を引き（コーティングフライパンならひかなくてもOK)ウインナーを炒める。
- 4 ウインナーの油が出てきたらもやしを入れ強火でさっと炒める。卵を戻す。
-
5
強火のまま酒を入れ、鶏がらスープの素も入れる。
全体的に馴染んだらお好みの味に塩コショウで整え、仕上げにごま油で香り付けをしたら出来上がり♪
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- 料理名
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