ピーナッツクッキー レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
-
1
薄力粉・おからパウダー・重曹は合わせてふるっておく。
オーブンは180度に予熱しておく。 -
2
ピーナッツバター・三温糖・サラダ油・卵をよく混ぜる。
ここにふるった粉類を加えざっと合わせる。
手でこねながら牛乳を少しずつ加え、やっとまとめられるぐらいの固さに調整する。 -
3
生地を直径２．５ｃｍ大のボールぐらい取り、天板におき、指で平たくつぶす。
180度オーブンで10分焼き、オーブン温度を130度にしてさらに20～25分焼く。
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見た目通りの素朴な味わいです。