ヘルシーココアマフィン レシピ・作り方

ヘルシーココアマフィン
  • 約30分
ちわわこ
ちわわこ
ココアとおからで食物繊維を増強したヘルシーレシピです。
シュガーカット大さじ2は砂糖だと80g分の甘さです。

材料(6人分)

  • 薄力粉 60g
  • 純ココア 20g
  • 乾燥おからパウダー(クセの少ないもので) 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 2個
  • シュガーカット(水飴状低カロリー甘味料) 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • チョコチップ 大さじ3

作り方

  1. 1 薄力粉・ココア・おからパウダー・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
    オーブンは170度で予熱。
  2. 2 卵・シュガーカット・牛乳・サラダ油を泡立器で混ぜ、ここにふるった粉類を加えてゴムべらで手早く混ぜる。
    混ざったらチョコチップを加える。
  3. 3 生地をマフィンカップ6個に分け入れ、170度オーブンで16~18分ほど焼く。

きっかけ

甘い物好きだけど、最近お腹が気になるだんな様のために作りました。

おいしくなるコツ

上辺直径7cm・高さ3.5cmのマフィン型6個分です。 乾燥おからは吸水するので、手早く混ぜ生地ができたらすぐマフィンカップに分け入れます。 なるべくクセのないおからを使ってください。 私は「サプリの食卓」のおからパウダーを使用してます。

  • レシピID:1930000463
  • 公開日:2011/02/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
低カロリーお菓子
関連キーワード
バレンタイン2011 ダイエット 食物繊維 おから
料理名
マフィン
ちわわこ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る