ツナ缶の油で☆サラダドレッシングソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ツナ缶の油(1缶分) 20~30cc
- 食酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/2弱
- コショウ 適量
- レモンの表皮(または好みの香辛料) 少々
作り方
- 1 レモンの表皮を、薄く薄くそぎとり、細かいみじん切りにする。
- 2 ふたつき瓶に、ツナ缶の油(汁)、酢、塩、コショウ、1のレモン皮を入れ、蓋をしてシェイクする。
- 3 入れ物に移し、グリーンサラダに添えて出来上がり。
きっかけ
よく使うツナ缶の油を有効利用。そのひとつをご紹介。
おいしくなるコツ
レモンは、好みの香辛料(ローズマリーやパセリ)に換えても。種類や量が多いと、ツナの味が消されてしまうので、控えめが良いと思います。レモンは、国産無農薬と表示のものを。
- レシピID:1930000174
- 公開日:2010/12/11
関連情報
- カテゴリ
- フレンチドレッシング
- 料理名
- サラダドレッシング
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません