はすの酢の物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 はすは薄く切って水とお酢の中に入れてさらしておく３０分位になったら水気を切っておく。きゅうりは薄く切り塩もみをして、水を切る。
- 2 トマトは細かく切っておく。
- 3 お酢と砂糖で甘酢を作る。そして、だしをいれ味を調節する。
- 4 ３の中に、はす、きゅうり、トマトを加え味をしみこませる。そして、細かく切った赤唐辛子をまぶす。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 酢の物
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