具たっぷり レンジで１人分 中華丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさのざく切り、干ししいたけは戻して薄切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切り、にんじんは短冊切りにする。
- 2 耐熱ボウル（２１ｃｍ以上）にしょうが、にんにくと調味料をすべて入れて混ぜ合わせる。片栗粉が底で固まるので、溶くのを意識して混ぜてください。
- 3 ボウルに①とひき肉とシーフードミックスと裂いたかにかまを加え、軽く混ぜ合わせて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で５分加熱する。
- 4 取り出してよく混ぜ、さらに５分加熱する。肉に火が通り、とろみがついたらＯＫ。
- 5 塩少々で味をととのえ、仕上げにごま油をまわしかける。
- 6 丼にご飯を１膳分よそい、⑤をかけて完成。
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- カテゴリ
- 中華丼その他の電子レンジで作る料理
- 料理名
- 中華丼
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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