【しっとり】レモンケーキ レシピ・作り方

【しっとり】レモンケーキ
  • 1時間以上
  • 300円前後
おにぎりちゃん^_^
おにぎりちゃん^_^
レモンの風味でさっぱりしています。

材料(6個人分)

  • 50g
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 50g
  • 無塩バター 50g
  • ベーキングパウダー 1.5g
  • レモンの皮 1個分
  • レモン果汁 8g
  • 〈レモンシロップ〉
  • ◯レモン果汁 8g
  • ◯砂糖 8g
  • ◯水 8g
  • 〈アイシング〉
  • ●粉砂糖 50g
  • ●レモンの果汁 8g

作り方

  1. 1 卵と砂糖を混ぜ合わせる。
  2. 2 薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
  3. 3 常温に戻した無塩バター、レモンの皮、レモン果汁を加えて混ぜる。
  4. 4 型に流し込み、160度に予熱したオーブンで25分焼く。
  5. 5 〈レモンシロップ〉
    ◯の材料を混ぜ合わせ、ケーキに塗る。
  6. 6 〈アイシング〉
    ●の材料を混ぜ合わせ、粗熱の取れたケーキの上にかける。

きっかけ

混ぜるのはボウルでもよいですが、フードプロセッサーで混ぜると時短になります。

  • レシピID:1920037180
  • 公開日:2026/07/17
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カテゴリ
レモンケーキ簡単お菓子パウンドケーキマフィン
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レモン ケーキ マフィン お菓子
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