国産チーズ☆コロコロポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライスアーモンドは ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄに
   広げて 余熱なし 180℃で12分ロースト
   ＊機種によって違うと思いますので
   温度 時間は参考までに

   

2. 2 さつま芋は きれいに洗って
   厚めに皮をむきます。

   

3. 3 鍋に少量(100cc)程度の水を入れ
   弱火でさつま芋を蒸し煮します。
   ＊水分少なめなので 時々様子を
   ＊茹でると栄養が水に流れるので...

   

4. 4 さつま芋に火が通ったら
   木べらなどで潰して〇を入れて
   よく混ぜ冷まします。

   

5. 5 ④にクリームチーズを入れ
   混ぜ込みます。
   ＊味見してみて 甘さが足りないようで
   したら 甘味を足してみてくださいﾈ。

   

6. 6 35ｇ程度で丸めローストアーモンドを
   周りにつけます。

   

7. 7 35ｇで11コ出来ました＾＾

   

8. 8

   

9. 9 因みに厚めに切った皮は細切りに
   して素揚げしました＾＾