材料３つ チョコレートクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウル（１４ｃｍ以上）にチョコレートを割り入れ、湯せんか電子レンジにかけて溶かす。
2. 2 卵黄を加えて、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。私は卵黄をすくうのに使ったカレースプーンで混ぜちゃいます。
3. 3 薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜ、ひとまとめになったらポリ袋に入れる。引き続きスプーンでも混ぜられます。
4. 4 軽く手でこね生地を均一にしたら、冷蔵庫で３０分以上休ませる。
5. 5 生地を８ｍｍの厚さにのばし、３～４ｃｍ四方に切り分ける。型で抜いてもいいです。冷やしすぎて固くなってしまったら、少し室温に戻してからのばしてください。
6. 6 クッキングシートを敷いた天板に並べ、１７０℃に予熱したオーブンで１３分ほど焼く。