米粉とドライフルーツのヨーグルトマフィン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ドライフルーツとヨーグルトをボウル（１８ｃｍ以上）に入れ、混ぜ合わせてラップをかけて冷蔵庫に１晩置く。
- 2 ①を泡立て器で混ぜてなめらかにし、砂糖、オイル、卵を加えて混ぜる。
- 3 米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。泡立て器でぐるぐる混ぜてＯＫ。
- 4 米粉はダマにならないのでふるわなくてＯＫ。かわりにベーキングパウダーは全体にまぶすようなつもりでふり入れてください。
- 5 生地を型に分け入れ、１８０℃に予熱したオーブンで２０分ほど焼く。
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- 料理名
- マフィン
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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