やさしい甘さの甘麹焼きりんご レシピ・作り方
材料（２人分）
- りんご 1/2個
- バター 10g
- 甘麹（濃縮甘酒） 大さじ２
- シナモンパウダー 適量
- ミックスナッツ 適量
作り方
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1
りんごを半分に切ってから5〜８mm厚さに切る。芯や種を取り除く。
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2
フライパンを温めバターを溶かし、りんごが重ならないように並べ中弱火で２〜３分焼く。
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3
焼き目が付いたら裏返し２〜３分焼く。
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4
弱火にして甘麹を加え全体にまとわせる。
甘麹が薄く色づいたら火を止める。（焦げないように注意）
-
5
器に盛り、シナモンパウダーと砕いたナッツを振りかける。
まむまむ⌇発酵料理研究家のレシピ
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- 腸活 子どもと食べたいおやつ 簡単おやつ やさしい甘さ
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- 焼きりんご
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甘麹とりんごの食物繊維でお腹にもやさしい一品です！