冷蔵庫のお掃除!カリカリニラチヂミ! レシピ・作り方

冷蔵庫のお掃除!カリカリニラチヂミ!
  • 約15分
  • 300円前後
ずーみんちのご飯 | からだが喜ぶ美味しいごはん
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冷蔵庫に余っていたニラと長ネギを使って!
野菜は適宜変更可能!

材料(2人分)

  • ニラ 1束
  • 長ネギ 1/4本
  • 干し海老 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ3
  • 70ml
  • ひとつまみ
  • A醤油 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1/2
  • A砂糖 小さじ1/2
  • Aすりごま 大さじ2
  • A一味唐辛子 小さじ1/4

作り方

  1. 1 Aはチヂミのたれ。混ぜておく。
    ニラは3cm幅で切る。長ネギは細切りにする。
  2. 2 ボウルに片栗粉、小麦粉、水、塩を入れて混ぜる。そこにニラ、長ネギ、干し海老を入れてさっくり混ぜる。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、チヂミの元(手順2)をいれる。
    しっかり焼き色がついたと思ったらひっくり返して片面も焼く。
  4. 4 両面焼けたら、最後にごま油を少し垂らして焼いたら出来上がり!
  5. 5 手順1のタレと一緒にたべてね!

きっかけ

お家にたくさん野菜が残っていたので

  • レシピID:1920037015
  • 公開日:2025/03/03
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チヂミ
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