里芋肉巻きチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は 土を落とし きれいに洗って
   ボイルし 皮を剥きます。

   

2. 2 ﾏｲﾗｯﾌﾟなどの袋に入れ
   ざっくり手でつぶします。

   

3. 3 ②の袋に〇を入れよく揉み
   麺棒などで押さえ潰して
   滑かな状態にします。

   

4. 4 ③を手に取り50g位に丸め
   チーズを包み込みます。
   後で豚肉を巻きやすいよう俵型に

   

5. 5 肉を巻いていきます。

   

6. 6 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに巻き終わった肉の部分をまず
   先に焼き 少しずつ転がすように
   焼いていきます。

   

7. 7 コンガリ焼けたら
   塩こしょうします。

   

8. 8 切らずに盛り付けした場合

   

9. 9 ねっとり里芋と とろ～りチーズ
   しょうゆを最後に回しかけても