かぐらざかの鮭のムニエル♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭を★に10分程度漬け込みましょう♪
- 2 漬け込んだ鮭を取り出し、粗挽き胡椒を振りかけ、周りを小麦粉で覆ってあげましょう♪
- 3 弱火で温めたフライパンにオリーブオイルか油を垂らしてバターを投入しましょう♪
- 4 バターをフライパンに馴染ませたら、鮭をフライパンに入れて両面丁寧に焼いていきましょう♪
- 5 良い色に焼けたらお皿に盛り付けましょう♪
- 6 以下アボカドソースの作り方♪
- 7 アボカドを電子レンジ700Wで約2分加熱しましょう♪
- 8 アボカドをスプーンやフォーク等で潰していきます♪
-
9
☆を潰したアボカドに混ぜ合わせ、さらに電子レンジ700Wで約2分加熱しましょう♪
- 10 加熱を終えたら、ムニエルにかけて完成です♪
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