【イカゲームで話題】卵焼き器でカルメ焼き レシピ・作り方

材料(2枚人分)
- 砂糖 25g
- 重曹 小さじ1/8
- 水 5滴
作り方
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1
卵焼き器に砂糖と水を入れて中火で加熱する。
(薄く色づくまでかき混ぜないでください。) - 2 全体が溶けて薄茶色になったら火を止め、重曹を入れてゴムベラでかき混ぜる。
- 3 クッキングシートに、丸が2つできるように垂らす。
- 4 1分ほど待ち、表面が乾いたらお好きな型で押す。
きっかけ
型抜きをしてみたくて。
おいしくなるコツ
砂糖と水を加熱している時、色づく前に混ぜると混ぜている器具にくっついてしまうので、混ぜないようにしてください。 ゴムベラではなく箸でも混ぜることはできますが、ゴムベラの方がこびりつきにくいので洗い物が楽になります。
- レシピID:1920034878
- 公開日:2021/12/05
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つくったよレポート(1件)
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そんぴぃ2021/12/13 16:00子供と、ワーワー言いながら作りました!
楽しかったです♪
卵焼き器を使って作ります!
ぜひ型抜きに挑戦してみてください!