おやつ&おつまみ さつまいも レシピ・作り方
材料（１~２人分）
- さつまいも ６０ｇ
- 塩無添加いりこ １０ｇ
- いりごま 小さじ１
- ◎減塩牡蠣しょうゆ 大さじ半
- ◎きび砂糖 小さじ１
- ◎タカラ料理酒 大さじ１
- 米油 大さじ３程度
作り方
-
1
さつまいもは きれいに洗って 太めの千切りに
＊水にさらしません。
-
2
フライパンに米油を入れ ①を入れて 火を入れ焼き揚げに
炒める感じで 時々混ぜながら さつまいもに火を通します。
-
3
②にいりこを入れ 香ばしくなるよう火を通します。
-
4
広げたキッチンペーパーに③を入れ 油切りします。
-
5
フライパンに残った油を拭き取り ◎を入れて煮詰めた中に④を入れて絡めて 器に盛り いりごまをふって出来上がり
-
6
塩無添加のいりこを使用
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あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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