電子レンジ☆牛そぼろ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 牛ひき肉 １２０ｇ
- きび砂糖 小さじ２
- 減塩しょうゆ 大さじ１
- タカラ料理酒 小さじ２
- こしょう 少々
作り方
-
1
耐熱容器に牛ひき肉と調味料を全部入れ混ぜます。
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2
レンジ600ｗで 最初に１分
火傷しないよう気をつけて 取り出し全体を混ぜ解します。
＊肉が固まらない為に
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3
②の状態を混ぜると余熱で火が通ったように見えますが
再び 様子を見ながら レンジ600ｗで 1分加熱し様子をみます。
-
4
写真は 2分加熱した状態
余分な脂が出るので キッチンペーパーで 吸わせ取ります。
＊ひき肉の脂の量にもよりますが ペーパー2枚分取りました。
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5
パラパラの状態のいい 肉そぼろが出来ました (*^^)v
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- カテゴリ
- 牛ひき肉
- 料理名
- 牛そぼろ
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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セネガルパロットさくら2023/09/04 15:43
簡単！楽ちん！忙しい時に助かりました♪ -
ちろうた2022/08/19 16:59
簡単でしたー♡
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食べ方色々 (^^♪