トックスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、鶏がらスープのもとを
   入れて沸騰させる。沸騰したらトックを入れて煮込む。

2. 2

   卵は溶きほぐしておく。

3. 3

   トックが浮いてきたら、溶きほぐした卵を流し入れ、小口切りにした青ネギを加える。

4. 4

   お好みでごま油と白ごまを加えて盛り付けたら出来上がり。