もやしときゅうりのユッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしは1分半ほど茹でて水分をしっかりく切っておく。
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2
きゅうりは薄切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおいておく。その後軽く水分を切っておく。
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3
もやし、きゅうり、白ごま、★印の調味料を加えて混ぜ合わせる。
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4
卵の黄身、ブラックペッパーをのせたら出来上がり。
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とろーり黄身が絡まって絶品です。