ホットプレート☆ミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。

   

2. 2 耐熱ボウルにみじん切りした玉ねぎを入れ レンジ 600Ｗで 5分加熱したら 冷ましておきます。
   ベビーチーズは １コを八等分に

   

3. 3 ②の玉ねぎのボウルに 牛ひき肉 ◎ 塩こしょうをして よく捏ねたら １コ当り 35g（焼いたら縮むので たこ焼き器に入るサイズより大きめ)を図り丸めていきます。

   

4. 4 丸めた肉団子にチーズを一コずつ包み 丸く形成します。

   

5. 5 たこやき器に油をひき 中火強で熱し ④を入れ 周りに肉汁が出て 肉の色が変わってきたら 竹串で返し 転がしながら丸く整えながら焼きます。
   ＊返して焦げ付き具合で 火加減の調整を

   

6. 6 ミートボールの上にパセリを散らし飾ります。
   ＊パセリなしでもＯＫ！