バレンタイン☆親愛なる貴方へ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎは 一㎝角のさいの目に切ります。
- 2 人参を0.2㎜厚さの輪切りにし 型を抜いたら 残りは荒みじん切りに
- 3 フライパンにバターと①を入れて玉ねぎを炒め 玉ねぎの色が変わったら みじん切りの人参を入れていためます。
- 4 玉ねぎと人参が炒まったら小麦粉と ◎を入れ更に炒め水を入れて 弱火で焦がさないように混ぜて伸ばしていきます。
-
5
水が全部入った状態
沸騰したら 一旦火を止め蓋をして置きます。 - 6 豚肉に塩こしょうします。
- 7 一枚づつ丸め 手でギュッと固め 焼く前に小麦粉(分量外)をまぶし 余計な粉をはたいて フライパンで 素焼きして火を通します。
- 8 たっぷりの湯で シェルマカロニを 表示通り茹でます。
- 9 飾り用の人参とブロッコリーをボイルしておきます。
- 10 ⑤に牛乳を入れて 混ぜながら 焦がさないように加熱した中に⑦と 湯切りした⑧を入れざっくり混ぜます。
-
11
器に盛り ⑨を盛りつけて完成です。
*スプーンを添えて
きっかけ
老いてからのバレンタインレシピ・・ 25年以上 長い付き合いのある 老いた貴方への感謝の気持ち 喉に詰まらないようスープ仕立てのスパ 箸いらず スプーンで ( ◜◡‾)♡
おいしくなるコツ
*だまにならないために 水を少しずつ入れて伸ばすのがコツ *焦げ付きにくいフライパンを使用していますが 油をうっすらひくと焦げ付きにくいです。 *減塩を意識し 塩は入れていません。
- レシピID:1920030080
- 公開日:2021/01/21
関連情報
- 料理名
- スープスパ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
箸はいらないよ! 食べた感のお肉がゴロゴロ
スプーンで食べるんだよ~ (≧∇≦)