レモングラスとトゥルシーのハーモニー レシピ・作り方
材料（２人分）
- レモングラスの葉 2本
- トゥルシーの花 5本
- 水 ４００ｃｃ
- マヌカハニー 小さじ１
作り方
-
1
お湯をわかします。
はさみで３センチに切ったレモングラスの葉とトゥルシーを器に入れ、熱湯を入れて3分以上待ちます。
-
2
葉っぱが沈んでお茶が色濃く出たら茶こしで茶碗に注ぎます
- 3 マヌカハニーを入れてかきまぜ、よく溶かします。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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