餃子の皮の中にミートボール レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お皿の上に餃子の皮をのせ、半分に切った紫蘇、ミートボールをのせる。
- 2 週米を作る時のように、左手の親指と人差し指の間に1を入れて軽く絞るように包む
- 3 湯気の上がった蒸し器で2を5分間蒸す
-
4
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、3を並べて軽く焼き色を付ける。
皮がカリッとしたらできあがり
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