大きい冬瓜の切り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冬瓜 半分
作り方
-
1
冬瓜のヘタ部分を厚めに切り落とし、輪切りにしていきます。
※使わない分はラップをして、野菜室へ。冷蔵庫にもよりますが、1.2週間は保存ができます。
-
2
包丁で大まかに皮を削ぎ落とし、
-
3
中のワタをスプーンで取り出します。
-
4
好きな大きさに切り分け、完成です。
- 5 炒め物や味噌汁に入れても良し、トロトロになるまで煮てふろふき冬瓜にしても良し、鳥のひき肉と一緒に出汁で煮て、料亭風にしても良いです。
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
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楽天じゅんじゅん2021/08/28 21:26
輪切りしてから、皮を剥くと楽ですね。
ありがとうございます(^^)
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