大根おろし唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏モモ肉に塩胡椒を振り、しょうゆ、酒、にんにくチューブを混ぜて下味をつけておく。
-
2
30分ほど漬け込んだら、次に片栗粉をまぶしておく。
- 3 170度の油でこんがりするまで揚げる。
-
4
揚げている間に、大根をすりおろし、青ネギは小口切りにしておく。大根おろしで出た水分は切っておき、ポン酢を加えて混ぜ合わせておく。
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5
唐揚げが揚がったらポン酢おろし大根を添えたら出来上がり。
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