トマトチキンカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ1個分をすりおろし、★印の調味料と混ぜ合わせておく。
- 2 鶏モモ肉は1口サイズに切り、1に1時間ほど漬け込んでおく。
- 3 残り1/2玉の玉ねぎは薄切りにし、鍋で炒める。
- 4 玉ねぎの色が変わってきたら、2の鶏肉とすりおろした玉ねぎを一緒に鍋にいれて煮込む。
- 5 鶏肉にある程度火が通ったら、☆印の調味料を加えて15分煮込む。
- 6 15分後火を止めて、牛乳、バターを入れて混ぜる。
- 7 ご飯(分量外)にかけたら出来上がり。
きっかけ
カレーにハマっているから
おいしくなるコツ
トマト味が強いカレーが好きな方はバターをいれなくても十分美味しいと思います。 入れるとマイルドになり子供も食べやすいと思います。
- レシピID:1920026622
- 公開日:2020/07/27
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