小松菜の玉子落としの煮物★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小松菜 1袋
- 玉子 4個
- ★水 300cc
- ★ねこぶだし 大さじ3
- ★麺つゆ 20cc
- ★砂糖 大さじ3
作り方
-
1
小松菜は根を落とし
軸と葉に分け2センチ幅でカットする
鍋に★の調味料を入れ・小松菜軸から入れ・1~2分煮たら・玉子を割り落とし蓋をし3~4分煮込む - 2 味見し良い具合なら・小松菜葉の部分を加え・蓋をし火をとめ3~4分余熱で蒸し焼き状態にし・皿に盛る
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- 小松菜100円以下の節約料理
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