ごろごろ野菜のミネストローネ レシピ・作り方

ごろごろ野菜のミネストローネ
  • 約30分
  • 500円前後
iti312
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野菜いっぱいのレシピです。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 材料はサイコロ状に切っておきます。
  2. 2 ニンニクをサラダ油で炒め、ニンニクの香りを油に移していきます。ニンジンも合わせて炒めます。
  3. 3 タマネギ、キャベツ、白菜、サツマイモ、ジャガイモ、ニンジン、大根、ウインナー、大豆、一味唐辛子を投入し
    野菜が浸る程度まで水を加えて20分ほど煮込みます。
  4. 4 最後にトマト缶を加え、塩・コンソメで味を整えます。

きっかけ

野菜をたくさん食べるためのメニューです。

  • レシピID:1920023025
  • 公開日:2020/02/15
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