サバのハーブムニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
- さば 4切れ
- ハーブソルト 小さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ1
作り方
-
1
さば両面ににハーブソルトをふりかけ1分ほどおく。
-
2
ビニール袋に薄力粉を入れ、1のさばを入れてフリフリとまぶす。
-
3
フライパンにオリーブオイルと2のさばを入れて皮面を焼く。
-
4
皮面がこんがり焼けたら裏返してこんがり焼き、蓋をして3分焼く。
-
5
出来上がり♪
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