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のっぺい汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
のっぺい汁
  • 500円前後

根菜たっぷりで、暖まります。

作り方

  • 1

    里芋、人参、レンコンは、皮を剥き、乱切り、大根は、銀杏切り、葱は、斜め切りにしておく。

  • 2

    鍋に、水、ほんだし、創味のつゆ、1、しめじを入れ、煮る。

  • 3

    2が煮えてきたら、刻み揚げを入れ、煮えてきたら、水とき片栗粉を入れ、とろみがついたら、火を止める。

きっかけ

野菜を、食べたくて

レシピID: 1920022499

公開日:2020.01.14

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