簡単!サバのカツレツ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- サバ 4切れ
- ☆クレイジーソルト 小さじ1
- ☆パン粉 大さじ4
- ☆オリーブオイル 大さじ2
- オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2
作り方
- 1 ポリ袋にサバを入れる。
-
2
パン粉以外の☆を加えてもみこむ。
その後パン粉を入れてサバ全体にパン粉をつける。 -
3
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を入れて皮面から焼き、焼き色がついたら蓋をして2分焼く。
裏がえして蓋をしてさらに3分焼く。 - 4 最後に蓋をとり両面カリッと焼きつけたら出来上がり♪
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