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一人あったか鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一人あったか鍋
  • 500円前後

手軽に、一人鍋。

作り方

  • 1

    豆腐は、1㎝幅に、葱は、1㎝幅の斜め切りに、えのき茸は、石づきを切り取り、ほぐし、水菜は、株を切り取り、5㎝に、大根は、銀杏切りにしておく。

  • 2

    鍋に水を沸かし、昆布、大根を入れ、煮る。

  • 3

    2が、しんなりしたら、他の具材を入れ、火を通す。

  • 4

    器に、ポン酢、ゆず、鰹節、七味唐辛子、葱等、好きなものを入れて、頂く。

きっかけ

一人鍋を、作りたくて

レシピID: 1920022090

公開日:2019.12.10

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