一人あったか鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐は、1㎝幅に、葱は、1㎝幅の斜め切りに、えのき茸は、石づきを切り取り、ほぐし、水菜は、株を切り取り、5㎝に、大根は、銀杏切りにしておく。
- 2 鍋に水を沸かし、昆布、大根を入れ、煮る。
- 3 2が、しんなりしたら、他の具材を入れ、火を通す。
- 4 器に、ポン酢、ゆず、鰹節、七味唐辛子、葱等、好きなものを入れて、頂く。
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- 水炊き
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じゃが塩2020/02/27 20:52
美味しくいただきました(人´∀`*)
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