アップルパイ☆ホール レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイ皿に、バターを薄く、塗っておく。パイシートは、室温にだし、解凍しておく。
2. 2 りんごは、皮を剥いて、8等分にして、種を取っておく。
3. 3 フライパンに、りんごを並べ、バター、グラニュー糖の半量を入れ、中火で、炒める。
4. 4 3が、しんなりしてきたら、残りのグラニュー糖、レモン汁を入れ、蓋をして、弱火で5〜6分、煮る。
5. 5 4の蓋をあけて、中火にして、水分を飛ばし、シナモンをふり、ひと混ぜして、冷ましておく。
6. 6 パイシート1枚を、パイ皿に、敷いて、5を、のせる。
7. 7 6に、残りのパイシートを、長細く切り、交互に飾り付ける。
8. 8 7を、200℃に余熱したオーブンで、20分、180℃に下げて、10分焼く。
9. 9 8が焼けたら、取り出し、表面に、レモンジャムを塗る。