山東菜としめじ入りきしめん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 山東菜は、茎を切り取り、3㎝幅に切っておく。
- 2 鍋に、○、しめじ、刻み揚げを入れ、煮る。
- 3 2が、煮えてきたら、卵を落とし入れ、山東菜を加えて、卵が、半熟になったら、蓋をして、火を止める。
- 4 きしめんは、表示時間通りに茹でて、洗って、ザルにあげておく。
- 5 丼に、4を入れ、熱々の3をかけ、好みで七味唐辛子を振る。
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