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料理レシピ

材 料（4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キーマカレー

キーマも辛く。

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参、じゃがいも、ピーマンは粗みじん切りします

  • 2

    フライパンで挽肉を炒め、1も炒めます。5分程度炒めたら水を加え煮込みます

  • 3

    アクが出たら取り、ケチャップ、ソース、ガラムマサラを加えて１0分くらい混ぜながら多少の水を加えながら煮ます。カレールーを溶かし入れてもう５分煮たら出来上がりです。

  • 4

    ゆで卵は好みに切ってかざりたくあんか福神漬けを添えます。

きっかけ

カレーの日

レシピID: 1920021517

公開日：2019.10.21

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