鯵の南蛮漬けレシピ・作り方

Name: 鯵の南蛮漬け
Total time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: 鯵(大) 2尾; 塩 少々; 玉葱 1個; 人参 1/2本; ピーマン 1個; かんたん酢 150cc; 創味のたれ 大2; 揚げ油(オリーブ油) 適宜; 鷹の爪 少々

1時間以上
500円前後

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かんたん酢と創味のたれで、簡単に。

みんながつくった数 2 件

材料（3人分）

鯵(大) 2尾
塩少々
玉葱 1個
人参 1/2本
ピーマン 1個
かんたん酢 150cc
創味のたれ大2
揚げ油(オリーブ油) 適宜
鷹の爪少々

作り方

1 玉葱は、薄切り、人参、ピーマンは、千切りにして、容器に、入れておく。
2 かんたん酢、創味のたれ、鷹の爪は、合わせておく。
3 鯵は、3枚におろし、食べやすい大きさに切り、塩をふって、10分位、置いておく。
4 3を洗い、ペーパーで水気を拭き取り、片栗粉を、薄くまぶす。
5 フライパンにオリーブ油を熱し、4を、カラッとあげて、1に、のせる。
6 5に、2をかけ、冷めたら冷蔵庫に入れ、途中返しながら、味を、馴染ませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯵を、買ったので

レシピID：1920021344
公開日：2019/10/04

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つくったよレポート（2件）

kagami585
2020/01/25 14:15

とても美味しくいただきました^_^ありがとうございました。
rila7998
2019/10/31 07:37

とても美味しかったです！

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レシピへのコメント

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都城市ふるさと納税レシピ 2020.06.25　17:13

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