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鶏の唐揚げの甘酢あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏の唐揚げ

    8個

  • 茄子

    1本

  • 玉葱

    1/2個

  • 人参

    1/2本

  • 塩・胡椒

    少々

  • ○ポン酢(生搾り)

    大4

  • ○ケチャップ

    大3

  • ○砂糖

    大2

  • ○酒

    大2

  • 水溶き片栗粉

    大1

  • オリーブ油

    小2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏の唐揚げの甘酢あんかけ
  • 300円前後

お弁当、夕食に

作り方

  • 1

    ○は、混ぜておく。

  • 2

    茄子、玉葱、人参は、乱切りにする。

  • 3

    人参は、レンジで1分加熱する。

  • 4

    フライパンにオリーブ油を熱し、塩・胡椒を振り、茄子、玉葱、人参を炒める。

  • 5

    4が、しんなりしてきたら、鶏の唐揚げ、○を入れ少し煮る(30秒位)

  • 6

    5に、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけて、火を止める。

きっかけ

お弁当のおかずに

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1920021009

公開日:2019.08.15

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