冷やし担々麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 葱は、白髪葱にして、水にさらしておく。
- 2 胡瓜は、千切り、トマトは、櫛形に切る。
- 3 フライパンを熱し、豚挽き肉、担々麺のスープ小1を入れ、炒める。
- 4 お湯(分量外)を沸かし、表示時間通りに、麺を茹で、冷水で締め、ざるにあげておく。
- 5 お皿に、4を盛り付け、水気を拭いた葱、胡瓜、3、トマトを、トッピングする。
-
6
5に、残りのスープをかける。
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