幼児食！ナスとひき肉のトロトロ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ナスを細かく切って
フライパンで炒める。
軽く焼き目がつくまで炒めてください -
2
炒めたら一度火を切って放置し、粗熱とる。
粗熱が取れたらひき肉、水、醤油、だしの素、塩を入れて火をかける前に混ぜる -
3
よく混ぜたらそのまま混ぜながら中火にかける。
肉に火が通ったら3分煮て少し水分を飛ばす。
その後、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。
とろみがついたら火を切る。 - 4 お皿に入れて完成♩
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