肉がなくともご飯はすすむ!簡単なすのこってり炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油(大さじ2)をひき、一口大に切ったなすをじっくり炒める。
- 2 なすに火が通ったら、焼き肉のたれを加え、全体になじんだら、細切りにした大葉を炒め合わせて出来上がり。
きっかけ
こってり味が食べたくて、なすだけで市販のタレを使って作りました。
おいしくなるコツ
市販のタレを使うので、なすを炒める油はごま油よりもサラダ油の方がさっぱりといただけます。 大葉は味の決め手。たっぷりがおすすめです。
- レシピID:1920020551
- 公開日:2019/05/08
関連情報
- 料理名
- なすのこってり炒め
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ドレミ32020/06/07 09:00
焼き肉のたれで簡単に作れて助かりました!
最後の大葉で風味もアップ‼️
とても美味しかったです。
ありがとうございました(^^)













メインにもなる1品です。