✻パリパリ&ジューシー 手作り餃子✻ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
●をよく混ぜる
-
2
白菜 みじん切り
ニラを5mm幅に切る
にんにく 粗みじん切り
豚ミンチ
塩コショー
を
よく混ぜる
-
3
1の調味料を加えてよくこねて
冷蔵庫で30分ぐらい寝かせる
-
4
3の餡を包む
-
5
ごま油を引いて餃子を並べ 水50ccを入れて蓋をして中火から強火で蒸し焼き
-
6
水分がなくなってきたら蓋を外して 残りの水分を飛ばす
-
7
ごま油を回しかけてパリッと焼く
-
8
焼き色がついたらできあがり♡
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ちゃお2019/04/24 23:18
おいしかったです！また作ります。
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