幼児食!山芋で柔らかつくね レシピ・作り方

幼児食!山芋で柔らかつくね
  • 約15分
  • 100円以下
しもゆい
しもゆい
柔らかいので食べやすいです

材料(1人分)

  • 鶏ひき肉 50g
  • 豆腐 50g
  • 人参 1センチほど切り落としたもの
  • 乾燥ひじき 小さじ2
  • ひとつまみ
  • 山芋 3センチほど切り落としたもの
  • 醤油 大さじ1弱
  • みりん 大さじ1弱
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 乾燥ひじきは水で戻し、人参はみじん切りにする!山芋はすりおろしてください!
  2. 2 醤油、みりん、砂糖以外の材料を混ぜ合わせる!
  3. 3 小さく丸めて熱したフライパンで焼きます!
    両面に焦げ目がついたら
    醤油、みりん、砂糖をいれて、煮立てます。
    全体に絡まったら完成です♩

きっかけ

柔らかく食べやすいつくねを考えました

おいしくなるコツ

ごま油をいれても美味しいです

  • レシピID:1920020267
  • 公開日:2019/04/05
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幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)
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