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すみっこぐらし ねこ?のキャラパン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料9個人分

  • 強力粉(春よこい)

    250g

  • きび砂糖

    20g

  • 粗塩

    3g

  • スキムミルク

    10g

  • イースト

    3g

  • 無塩バター

    20g

  • 卵黄

    一個(約20g)

  • 143g

  • つや出し卵白

    一個分

  • チョコレート

    5g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すみっこぐらし ねこ?のキャラパン

親子で一緒に作ると楽しいキャラクターパン♪面倒だけど、子どもは喜んでくれます

作り方

  • 1

    卵白、チョコレート以外をHBに投入し、一次発酵させる。

  • 2

    生地を9分割(50g)し、丸めてベンチタイム10分。少し余った生地を丸めて鼻を付ける。耳はハサミでカットして立てる
    手と足はハサミでカットしてもいいが、チョコで書き加えてもOK♪

  • 3

    オーブンを180℃に予熱し、卵白を縫って17分焼く。粗熱が取れたら、顔をチョコレートで書いていく。
    チョコレートは温めて溶かし、つまようじの先に付けて書いていくと書きやすい。

きっかけ

春休みに子どもが楽しめるパン♪

登録されているカテゴリ

料理:
パン > キャラパン

レシピID: 1920020084

公開日:2019.03.20

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