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餡子入りかぼちゃのマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6個人分

  • 製菓用薄力粉(特宝笠)

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • 茹でたかぼちゃ

    正味100g

  • 三温糖

    70g

  • 一つまみ

  • バニラエッセンス

    少々

  • シナモン

    小さじ1/6

  • 1個

  • サラダ油

    50g

  • 牛乳

    30g

  • 餡子

    大さじ6~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
餡子入りかぼちゃのマフィン
  • 300円前後

フードプロセッサーで混ぜて焼く簡単おやつ。

作り方

  • 1

    フードプロセッサーに、かぼちゃを入れてまぜる。
    三温糖・塩を入れ混ぜ、シナモン・バニラエッセンスを入れて混ぜる。

  • 2

    卵を入れ混ぜ、サラダ油を入れ混ぜる。
    薄力粉・BPを入れ混ぜ、牛乳入れて混ぜる。

  • 3

    型にグラシン紙を敷く。生地をカップ半分くらいまで入れ、餡子を入れ、その上に生地をまた入れる。

  • 4

    ウォーターオーブン(ケーキ)
    180℃予熱20~23分焼く。

きっかけ

おやつに。

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > 焼き菓子 > カップケーキ
食材:
野菜 > かぼちゃ

レシピID: 1920020008

公開日:2019.03.22

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