かぼちゃの切り方と煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- カボチャ 1/2個
- 〇醤油 大1
- 〇砂糖 大2
- 〇酒 大2
- 〇味醂 大2
- 〇水 200㏄
作り方
- 1 ○を、混ぜあわせておく。
- 2 カボチャの、種を、スプーンで、取る。
-
3
かぼちゃを、皮を上にしてまな板に置き、包丁を垂直に差し込み、そのまま手前に、包丁をおろして切る。(ヘタの部分を避ける)
- 4 3を、食べやすい、大きさに切る。
- 5 鍋に、○、4を入れ、中火で、7〜8分煮る（竹串が刺刺さるまで）
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あーニャン2022/07/03 13:06
参考になりました。また作りたいです。 -
えむえむむෆお休み中2021/09/20 18:51
いつも身の方から切っていました( ˊᵕˋ ;)とっても美味しくできて大満足です(〃艸〃)♥ -
jun.2020/02/27 22:15
かぼちゃいつも反対むきに切ってました^_^;こちらを参考に上手く切れました。ありがとうございました。 -
naben2020/02/26 10:58
勉強になりました！
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