くるま麩の卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは、食べやすい大きさに、切っておく。
- 2 卵を溶いて、生姜汁を入れて、混ぜておく。
- 3 くるまふは、水で戻して、絞って、1㎝幅に、切っておく。
- 4 フライパンに、水、昆布醤油、キャベツを入れ、少ししんなりしてきたら、くるまふを入れ、煮る。（途中、かき混ぜる）
- 5 4に、2を回しいれ、半熟になったら、火を止める。
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